無印良品「紅玉りんごのアップルパイ」
無印良品の小さいりんごパイがおいしかったので、
こっちのアップルパイも買ってみた。
温め直して食べたけど、
結論から言うと、微妙。というかイマイチ。
りんご感があまり感じられなかった。
これはもう買いません。
無印良品のりんごジャムのパイ
無印良品で冬が近くなると販売されるりんごジャムのパイ。
気に入っていて、毎年買ってます。
ひとくちサイズのパイに、りんごジャムが乗ってます。
多少、香料っぽさはあるけれど、
駄菓子と考えたら十分に満足できるお味。
14個入って250円とお安いし、
ひとくちサイズという大きさが、食べやすくてとても良い。
ちょこっとおやつに1〜２個つまむのにちょうどいいの。
「アップルパイを気軽に楽しめる」かんじが素晴らしいと思う。
そしてカロリーは１つ38キロカロリー。
コーヒーのお供に２つ食べても100キロカロリー以下！
これも嬉しい！
と言いつつ、だんなさんと2人でテレビ見ながらパクパク一袋食べてしまったので、
また買ってこよーっと。
成城石井に売っていた「専門店の王様パイ アップルパイ」
成城石井の冷蔵デザートコーナーにうっていたアップルパイ。
「専門店の王様パイ」という自信ありげなネーミングと、
綺麗な網目の面構えに惹かれて購入。
けど、カットしてみたらスポンジ部分が多くて、うーん…。
この大半を占めるスポンジが悲しいことにとっってもイマイチで…。
味も微妙なら、食感もポロポロモソモソ…。
りんごのフィリングはまぁまぁ美味しかったけれど、
量が非常に少なかったのが残念。
スポンジが多くて食感がモソモソだったから、
なおのことフィリングはもっとたくさん入れて欲しかったなぁ。
残念なアップルパイでした。
広尾「Little Pie Factory」のアップルパイ
昨年末に広尾にオープンしたパイ専門店「Little Pie Factory」。
行ってみたいとずっと思っていたのになかなか機会がありませんでしたが、
先日、お散歩を兼ねてテクテク行ってきました。
アップルパイとミートパイを買いたかったけれど、
平日１８時１５分頃・雨の日の来店でミートパイは売り切れ。
それ以外のパイはみんなありました。
アップルパイが残っててよかった〜♪
テイクアウトで購入。
袋の中に美味しく食べるための温め方のご案内のチラシがあり。
２０秒レンジでチン、トースターで３分、２分冷ます、とのこと。
この「冷ます」というのがポイントみたい。
余分な熱をとることで、パイのサクサク感が本領発揮するんだとか。
書かれた通りに温めて、いざ実食。
これがね！本当においしかったーーーー！！！
バターが香るパイ生地の風味も良く、
なによりも私好みのサクッサクな焼き加減！
パイの底生地も全然ヘタってなくて、香ばしい。
８センチの丸いパイ生地の中には、フィリングがぎっしり！
とろっと柔らかく甘いりんごのコンポートと、
皮付きで食感のしっかりした程よい酸味の角切りりんご。
２種類のりんごが味と食感にアクセントを付けていて好印象。
とろとろ・しゃくしゃく、そして甘みと酸味、バランスが◎。
皮付きのりんごだけど、皮だけ口に残るってこともありません。
皮もあると、香りがまた良いですよね。
そうそう、フィリングにはレーズンも入っていました。
でもレーズンはあまり存在感がなかったかな。
２つ買ったので、１つは温めないで食べてみたんだけど、
それもまたおいしかった〜。
温めなくても、パイのサクサク感が強くて、
ひとくち噛じれば、「ザクリ」に近いくらいの香ばしい食感。
私は、パイ生地はしっかり焼いてあるのが好きなので、
ここのパイは本当に好みでした。
まるっとパイ生地で覆われている作りも、
「パイ部分」をたくさん味わえるのでまた嬉しい。
それと、パイはひとつひとつ袋状のワックスペーパーに入れてくれるので、
そのまま手で持って食べやすいのもいいかんじ。
袋になってるからポロポロこぼさずに済むしね。
甘いパイだけじゃなく、おかずパイが豊富な点も含めて、
おみやげや、ピクニックにも良さそう♪
アップルパイのお値段は３８０円。
食べログのクチコミなんかには「高い」と書いてる人も結構いたけど、
他所のアップルパイも１カット４００円前後することが多いし、
私はこのアップルパイが３８０円なら全然アリだなって思います。
そりゃ、安い方が嬉しいけど、こんなものでは？
見た目が素朴だから、高く感じさせちゃうんでしょうか？
それともミ◎ドあたりのエビグラタンパイみたいな感覚なのかな〜？
「ケーキ並のお値段＾＾；」なんて書いてる人もいて、
人事ながら「ケーキ＞＞＞パイ」な価値観に悲しくなったり…。
こちらのお店のイートインスペースは店内１６席、テラス８席で広々。
ウッディーでナチュラルな内装で、雰囲気も良かったです。
そして完全禁煙！すばらしい！
座席の予約もできるようなのがいいですね。
通販もやっているみたい。
近所なので通販はしないだろうなって思ったけど、
HPを見ていたら「通販限定オレンジマドレーヌパイ」なるものが！
オレンジ風味のケーキが大好きなのでこれは気になる…ぐぬぬ。
ここのアップルパイはとってもおいしかったのでリピート決定！
次は今回買えなかったミートパイも食べたいし、
それ以外のパイもチャレンジしたい！
絶対また行くぞ！
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リトルパイファクトリー（Little Pie Factory）
東京都 港区 南麻布 5-16-6 コウセイ広尾ビル 1F
広尾駅1番出口 徒歩2分
（番外編）麻布十番 ミラノドルチェ トレ・スパーデのプリン
アップルパイじゃないけど、メモを兼ねて。
東麻布にあるミラノドルチェのお店「トレ・スパーデ」のプリン。
お店は昨日オープンしたばかり。（2015/09/08 オープン）
台風接近中で外は雨降りだったけど、近所なので様子見に。
店内のショーケースには、カットされたプリンが5種類。
プレーン、抹茶、オレンジ、レモン、チョコレート。
それと、プレーンの上にクリームとフルーツを乗せたアラモード。
プリンは１カットが435円。
大きさはカステラを1.5㎝位の厚さに切ったようなサイズかなー？
それと、ショーケースの横に焼き菓子が４種類。
ひとくちサイズのマドレーヌやビスコッティなど。
今日は初めてなので、プレーンのみテイクアウトで購入。
では、味の感想を。
カットしたプリンが危なげなく直立していることからもわかるように、
かなりしっかりした質感のプリンです。
スプーンを入れるとみっしり詰まった弾力のある手応えが。
口に入れるとかーなーり！まったりとした重めの舌触り。
硬めの「ブリンッ！」としたプリンというのでもなく、
どちらかというとレアチーズケーキのような食感。
味は生クリームを強く感じましたね。
見た目も真っ白だし、本当にたくさんのクリームを使っているのでしょう。
卵の味、バニラの風味、カラメルのほろ苦さもきちんと感じるけれど、
凝縮された生クリームを食べているような感覚。
とにかく、ものすっごく濃厚でクリーミー！ていうかクリーム！
食べる前は、（値段の割に）小さくない？とちょっと思ったけど、
これだけ濃厚だったら、この位の大きさでちょうどいいですね。
さて、たまには店内の様子でも。
イートインスペースもありますが、けっこう狭い…。
壁に沿わせてL字にカウンターテーブルがあり、そこに椅子が5脚。
ただ、角の席は干渉しあって座れないのでは？
そして、座席のすぐ背面がプリンのショーケースなので、
テイクアウトの待合客が数人いたら肩身の狭い思いをしそう…
店内の混み具合にもよるだろうけど、
ゆったり椅子に座ってお茶を、という雰囲気ではなさそう…かな？
ちなみにこれがお店の内観。あまりよく撮れてないけど…。
手前の椅子のすぐ横が出入口で、この写真の右側がもうショーケース。
イートインの場合、お茶等のメニューはどんなかんじかな？と、
チラシ記載のホームページアドレスにアクセスするも現在403エラー。
開店間もなくて準備が行き渡らないのかしら？
と色々書いてしまいましたが、肝心のプリンは美味しかったですよ。
またそのうち食べたいな。
かなり濃厚なので、私はたまにでいいかな？という感じだけど。
他のプリンとは違うぞ！というかんじはすごくあるので、
手土産にもいいかもしれませんね。
（お土産やホームパーティーに良さそうなホールサイズのプリンもアリ）
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ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ（Milano Dolce Tre Spade）
東京都 港区 東麻布 2-12-3 島口ビル1F
新宿伊勢丹・zephyr（ゼフィール）のアップルパイ
先日、伊勢丹に行った時に買ったアップルパイ。
zephyr（ゼフィール）というお店のもので、
お値段はたしか1995円くらいだったかな。
アップルパイはこのタイプの大きさのものが２種類（プレーンと赤ワイン）と、
お一人様用サイズの丸いパイが１種類の、合計３種類がありました。
私は大きい方のプレーンをセレクト。
小さなパイについては某所で写真を拝見したのですが、
りんごが少なく、スポンジ生地が多めに入っているようだったので、
わたしはこちらを選びました。
（まぁ、そっちも食べたらおいしいのかもしれないけど）
パイの断面を見ると、大きめのりんごの存在感がすごい！
くし型にカットされた形が、そのまま見てとれます。
しっかり形の残ったりんごですが、口に入れるとしっとりとろりと柔らかく、
りんごの酸味も残しつつ、甘さも程よく上品で美味。
その下にはさつまいものペーストが仕込まれているのですが、
ペーストの量が多すぎず適量なので、甘みもくどくなりすぎず、
りんごの酸味とバランスよくマッチしていて、とってもおいしい。
“さつまいも入りアップルパイ”だけど、
《スイートポテトアップルパイ》になってしまわずに、
ちゃんと《アップルパイ》しているのが、私的には好感度高し。
パイ生地は、最初はバター臭が強くきつく感じたけれど、
食べ始めてしまったらそれほど気にならなくなったかな？
４分の１ずつにカットして、主人と二人で２回楽しめました。
コスパはまぁまぁかな？
庶民的には、単純に大きさだけで判断するなら、
1600円くらいだとありがたいかな〜その値段なら大喜びだな〜って感じ。
けど、伊勢丹のデパ地下だしな〜という謎のプレッシャーと、
そして、なによりも肝心の味がなかなかに良かったので、
まぁ値段はこんなもんなのかな？という気も。
また伊勢丹の近くに行くことがあったら、リピートするかも。
主人もとても気に入ったようだしね！（これ重要！）
ちなみに、
ゼフィールはゴーフレットで有名な凮月堂の別ブランドなんだとか。
パイの横では、クレームブリュレ味やティラミス味などの、
ちょっと変わった（？）ゴーフレットも売っていました。
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ゼフィール
〒160-0022 東京都新宿区新宿3−14−1 伊勢丹新宿店内
