家で焼こうかな、どうしようかなと思ったけれど、 今年のクリスマスは平日だったので、買ってきちゃいました。 マミーズのアップルパイ。 上に粉砂糖でツリーを書いたよ。 何年か前のクリスマスに、 マミーズがツリーの絵のついたアップルパイを出していたけ…

たまたま入ったパン屋さんにおもしろそうなものが売っていたので。 麻布十番のMont-Thaborにて購入。 パンの名前と値段は忘れた。 クロワッサン生地で煮りんご？をロールして焼いてある。 底はキャラメリゼされてた。 （かたさ的に）普通のパンかと思ってか…

グラニースミスからお取り寄せした４種類のアップルパイ、 最後のひとつは一番楽しみにしていたフレンチダマンド。 一番楽しみにしていたのに、温め直す時にうっかり焦がしてしまった…。 煮りんごの下にはしっとりしたクレームダマンド。 りんごにはシナモン…

網目状のパイに覆われたアップルパイ。 網目のパイは１本１本はかなり細め。 中はりんごとカスタードクリーム。 レーズンやシナモンはなし。 カスタードクリームはたっぷりめ。 おいしかったけど、すごく普通！ 私にはちょっと甘かったかな。

りんごがかなり大きめ。 くし型に切ったのがそのまま入っていた。 りんごはしゃっきり感はややあるものの、 前回食べたラムレーズンよりはシャキシャキ感は低め。 トップはパイ生地じゃなくてクランブル。 前に食べたラムレーズンの方がクランブルのサクサク…

４種類の中から昨日食べたのはコレ。 ラップを掛けずに電子レンジで６０秒。 その後、トースターで９０秒。 これで温まり加減はほんのりあったかくらい。 冷凍庫にバニラアイスがあったので添えてみた。 中のリンゴは大きめ。 シャキシャキ感が残るほどよい…

青山にアップルパイ専門店があると知り、 行ってみたいな〜でもちょっと遠いな〜って思っていたら、 オンラインショップがあったので早速お取り寄せしてみました。 どれもおいしそうでどれを頼もうか迷っていたら、 全メニュー詰め合わせのお試しセットがあ…

池袋ＩＳＰのトリコロールのアップルパイ。 持ち帰りで買って食べたことはあるけれど、お店で食べたのは初めて。 パイは温めて出してくれたよ。 アツアツすぎず、ほわんとあったかいなくらいの温度。 一緒にアイスカフェオレを頼んだら、 「コーヒーを多めに…

久しぶりのアップルパイ。 我が家では毎月１１日にアップルパイを食べていたんだけど、 ４月は引越しで忙しくて、５月は体調不良で食べられず、 ６月も１１日はバタバタしていたので、今日になってしまいました。 久しぶりに食べるアップルパイはとてもとて…

今月のアップルパイは池袋のタカセ。 １つ３３０円。 冷めていてもパイがへたってなくて、 ちゃんとザックリ感がある。 中はあまりリンゴりんごしていないけれど、 パイ生地のザクザクが好みで、けっこう好きな味。 最近のシャレオツな洋菓子っていうんじゃ…

今月のアップルパイはここのお店の。 La Maison ensoleille table（ラ・メゾン アンソレイユ ターブル） http://www.la-maison.jp/ 焼きたてアップルパイ、いちごソース。 ソースは他にもキャラメルバナナとベリー＆赤ワインがあったような。 真上から。 ち…

今月は、おうちで焼いたかんたんアップルパイ。