金谷ベーカリーのアップルパイ
週末なので、朝昼ごはんにアップルパイを食べました。
食べたのは日光金谷ホテル・金谷ベーカリーのアップルパイ。2つで918円。
写真を撮る前に、私がちょっと崩してしまったんだけど、
切り口、切った角、中につまったリンゴの重なり方、
どれもピシッとしていて、美しかったです。
この写真よりうんとピシっとしていたんですよ。
中は、やや酸味があるしゃっきりしたりんごがたっぷりで爽やか。
レーズンも少し。
見た目も味も、正統派の優等生というかんじでした。
目新しさはないけれど、私はこういうアップルパイ、好きです。
上のテカテカのところも懐かしさがあっていいですね。